Aide Caviste (H/F)

Oxygène Intérim Béziers, spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Aide Caviste (H/F) pour un client situé à Mèze, 34140.
En tant qu’Aide Caviste, vous serez impliqué dans la participation aux opérations de vinification et à la gestion du chai durant les vendanges.

Vos missions pour ce poste :

• Filtration et traitement des vins : Vous interviendrez sur les opérations de filtration, de collage et d'autres traitements œnologiques selon les directives du maître de chai.

• Remontage, pressurage et débourbage : Vous assurerez le remontage des cuves, le suivi des phases de pressurage ainsi que le débourbage des moûts.

• Nettoyage et entretien du matériel : Vous veillerez au nettoyage régulier des cuves, des tuyaux et des équipements, garantissant ainsi une hygiène irréprochable dans le chai.

Le profil pour ce poste :

• Connaissance du processus de vinification : Une première expérience en cave ou une formation dans le domaine viticole est appréciée.

• Résistance physique : Le poste implique le port de charges lourdes, le travail en horaires décalés et 6 jours sur 7, avec possibilité de travail de nuit.

• Rigueur et autonomie : Vous êtes attentif aux consignes de sécurité, méthodique et capable de travailler de manière autonome sur les différentes étapes de la production.

Qualification(s) requise(s) :

• Une première expérience en cave viticole ou un diplôme en viticulture/œnologie est un plus.

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