Cuisinier (H/F)

Oxygène Agde, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier (H/F) pour un client situé à Agde (34300).

En tant que Cuisinier (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la réalisation de plats de qualité dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais de service.

Vos missions pour ce poste :
Préparation des plats : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.
Gestion des produits : Réceptionner, contrôler, stocker et utiliser les matières premières en veillant à limiter les pertes et à garantir leur fraîcheur.
Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les règles HACCP, assurer l'entretien du poste de travail et participer au nettoyage des équipements et des locaux.

Le profil pour ce poste :

• Maîtrise des techniques culinaires : Vous possédez une bonne connaissance des méthodes de préparation, de cuisson et de dressage des plats.
• Organisation et réactivité : Vous savez gérer les priorités, travailler efficacement en période d'affluence et respecter les délais de service.
• Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en brigade et contribuez à une ambiance de travail collaborative et professionnelle.

Qualification(s) requise(s) :

CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine ou formation équivalente, avec une première expérience réussie sur un poste similaire appréciée.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.

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