Responsable de salle (H/F)

Oxygène intérim Industrie & Services, spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Responsable de salle (H/F) pour un client situé à Lourdes, 65100.
En tant que Responsable de salle, vous serez impliqué dans la gestion et la coordination du service en salle au sein d’un établissement de restauration accueillant une clientèle variée.

Vos missions pour ce poste :

• Supervision du service en salle : Vous assurez la bonne organisation des équipes de serveurs, garantissez un service fluide et assurez la satisfaction de la clientèle.
• Gestion des plannings et des équipes : Vous établissez les plannings, gérez les effectifs selon l'affluence, et assurez l'intégration et la formation des nouveaux arrivants.
• Suivi de la qualité et des normes d’hygiène : Vous veillez à l’application des procédures d’hygiène, de sécurité, et à la qualité du service rendu.

Le profil pour ce poste :

• Leadership et sens de l'organisation : Vous savez diriger une équipe, gérer le stress en période d'affluence et maintenir une ambiance de travail positive.
• Excellente présentation et sens du service client : Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction des clients et garant(e) de l'image de l'établissement.
• Expérience confirmée en restauration : Vous avez déjà occupé un poste similaire en salle et maîtrisez les codes de la restauration traditionnelle ou collective.

Qualification(s) requise(s) :

• Expérience exigée en tant que chef de rang ou responsable de salle – une formation en hôtellerie-restauration est un plus.

Période : du 31 mars au 30 octobre
Horaires : 42h/semaine, 5 jours travaillés – 2 jours de repos
Horaires de travail : 8h30-15h / 18h-21h30
Rémunération : entre 2200 € et 2500 € net mensuel

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