Vendeur poisson (H/F)

Tradi/GD spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Vendeur poisson (H/F) pour un client situé dans le Lot, 46.
En tant que Vendeur poisson, vous serez impliqué dans la préparation, la mise en vente et la valorisation des produits de la mer en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation des produits de la mer : Vous réalisez l’écaillage, le filetage et la préparation des poissons et fruits de mer selon les règles professionnelles.
• Gestion de l’étal : Vous assurez la mise en place, l’attractivité et le réapprovisionnement du rayon tout en respectant la chaîne du froid.
• Conseil et vente : Vous accueillez les clients, les conseillez sur les produits et les modes de cuisson, et contribuez à leur fidélisation.

Le profil pour ce poste :

• Maîtrise des techniques de poissonnerie : Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
• Rigueur et hygiène : Vous appliquez strictement les normes sanitaires et de sécurité alimentaire.
• Sens commercial : Vous avez le goût du contact client et savez valoriser les produits.

Qualification(s) requise(s) :

• CAP Poissonnier ou expérience significative dans un poste similaire.

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