Vendeur poisson (H/F)

Tradi/GD spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Vendeur poisson (H/F) pour un client situé en Aveyron, 12.
En tant que Vendeur poisson, vous serez impliqué dans la réception, la préparation et la vente des produits de la mer en garantissant fraîcheur, qualité et traçabilité.

Vos missions pour ce poste :

• Réception et préparation des produits : Vous contrôlez la qualité des arrivages, réalisez l’écaillage, le filetage et la préparation des poissons et fruits de mer.
• Mise en place de l’étal : Vous assurez la présentation attractive du rayon, son réapprovisionnement et le respect de la chaîne du froid.
• Conseil et fidélisation client : Vous accueillez, conseillez les clients sur les produits et les modes de préparation, et contribuez à leur satisfaction.

Le profil pour ce poste :

• Connaissance des produits de la mer : Vous maîtrisez les techniques de préparation et connaissez les différentes espèces et leurs spécificités.
• Respect des normes d’hygiène : Vous appliquez rigoureusement les règles sanitaires et de sécurité alimentaire.
• Sens du service : Vous avez une aisance relationnelle et le goût du commerce.

Qualification(s) requise(s) :

• CAP Poissonnier ou expérience significative dans le domaine.

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