Cuisinier (H/F)

Oxygene Interim Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier (H/F) pour un client situé à Artix, 64170.
En tant que Cuisinier, vous serez impliqué dans la préparation et la production de repas pour une résidence senior.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation des repas : Élaboration des menus, préparation des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
• Gestion des stocks : Contrôle des stocks, réalisation des commandes, réception et stockage des marchandises.
• Entretien de la cuisine : Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des équipements et des locaux dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)

Le profil pour ce poste :

• Maîtrise des techniques culinaires : Connaissance des techniques de cuisson, de préparation et de conservation des aliments.
• Organisation et rigueur : Capacité à gérer le temps et les priorités, souci du détail et respect des normes d’hygiène.
• Esprit d’équipe : Capacité à travailler en équipe, bonne communication et coopération avec le personnel de la résidence.

Qualification(s) requise(s):

• CAP/BEP Cuisine ou équivalent, expérience en restauration collective souhaitée.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.

Durée du contrat : Indéterminée

Bonne journée.

L’équipe Oxygène Intérim