Cuisinier de collectivité (H/F)

Vous recherchez un emploi ? On est là pour vous aider !

Oxygène intérim est un réseau d’agences d’emploi, made in sud-ouest, expert du recrutement CDI, CDD et intérim.

Notre agence de Pau, recherche pour un de ses clients : un(e) Cuisinier(ère) de collectivité H/F.

Vos missions sont les suivantes :

Vous préparez et organisez la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC et relevé de température) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires et textures modifiées).

Vous participez activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu’à l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.

Vous veillez à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Fin de service max à 19h30 avec deux jours de repos consécutifs / Journée de 10 heures de travail

Roulement de planning sur deux semaines.

Un week-end sur deux de repos.

Vous :

Vous disposez d’une expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire avec un CAP cuisinier au minimum.

Vous maitrisez les normes HACCP.

Pour mener à bien ces missions, notre client recherche une personne organisée, autonome, ponctuelle et ayant le sens de l’écoute.

 

 

Durée du contrat : 3 à 6 mois

Bonne journée.

L’équipe Oxygène Intérim