Cuisinier restauration collectives (H/F)

Oxygène intérim Tarbes Industrie & Services, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier restauration collectivité (H/F) pour un client situé à Lourdes, 65100.
En tant que Cuisinier restauration collectivité (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la production de repas en grande quantité pour divers établissements.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d’hygiène.
• Gestion des stocks : Veiller à l’approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires en tenant compte des dates de péremption.
• Nettoyage et entretien : Assurer la propreté de la cuisine et de ses équipements conformément aux règles d’hygiène et de sécurité.

Mission à pourvoir du 23 au 27 décembre

Le profil pour ce poste :

• Connaissance des normes HACCP : Comprendre et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe : Collaborer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine.
• Résistance au stress : Gérer les périodes de forte activité avec efficacité et calme.

Qualification(s) requise(s) :

• Formation en cuisine collective ou expérience équivalente dans un poste similaire.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.

Durée du contrat : 1 à 4 Semaines

Bonne journée.

L’équipe Oxygène Intérim