Employé polyvalent de restauration en collectivité (H/F)

Bonnefoy Travail Temporaire, spécialiste du recrutement en CDI, CDD, Intérim, recherche actuellement un Employé Polyvalent de Restauration Collective (H/F) pour une mission située à Bruguières, 31150.

En tant qu’Employé Polyvalent de Restauration Collective, vous serez impliqué dans la remise en température, l’assemblage des plats et le service en collectivité.

Vos missions pour ce poste :

• Remise en température : Réchauffer les préparations dans le respect strict des normes HACCP, contrôler les températures et garantir la sécurité alimentaire.
• Assemblage des plats : Préparer et assembler les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les besoins du service.
• Service en restauration collective : Assurer le service des convives, réapprovisionner la ligne de distribution et veiller au bon déroulement du service.

Le profil pour ce poste :

• Rigueur et hygiène irréprochable : Maîtrise ou connaissance des normes HACCP.
• Polyvalence : Capacité à alterner entre préparation, service et entretien.
• Sens du service : Accueil professionnel, organisation et réactivité.

Qualifications requises :

• Une première expérience en restauration collective est un plus.
• Connaissance ou formation HACCP appréciée.

• Personne Véhiculée car impossible en transport en commun

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