Poissonnier (H/F)

Oxygene Agde spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Poissonnier (H/F) pour un client situé à Béziers, 34500.

En tant que Poissonnier (H/F), vous serez impliqué dans la préparation, la présentation et la vente des produits de la mer au sein du rayon poissonnerie d'une grande distribution.

Vos missions pour ce poste :
• Préparation des produits de la mer : Réceptionner, contrôler la qualité et préparer les poissons, coquillages et crustacés dans le respect des techniques professionnelles.

• Mise en rayon et présentation : Assurer la mise en place attractive des produits sur l'étal, veiller au réassort et maintenir une présentation soignée du rayon.

• Accueil et conseil client : Accueillir les clients, les renseigner sur les produits, les conseiller dans leurs choix et réaliser la vente ainsi que la préparation des commandes.

Le profil pour ce poste :

• Maîtrise des techniques de préparation : Vous connaissez les techniques de découpe, d'écaillage, de filetage et de préparation des produits de la mer.

• Sens du service client : Vous êtes à l'écoute, dynamique et appréciez le contact avec la clientèle.

• Hygiène et rigueur : Vous appliquez avec sérieux les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité propres au secteur de la grande distribution.

Qualification(s) requise(s):
• Une formation en poissonnerie (CAP Poissonnier ou équivalent) est appréciée, ainsi qu'une première expérience sur un poste similaire, idéalement en grande distribution.

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