Commis de cuisine (H/F)

JOB Béziers spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Commis de cuisine (H/F) pour un client situé à Valras, 34350. En tant que Commis de cuisine (H/F), vous serez impliqué dans la préparation des plats en suivant les directives du chef de cuisine et effectuerez également des tâches de plongeur.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes sous la supervision du chef de cuisine. Assurer le dressage des plats froids (entrées et desserts).

• Entretien de la cuisine : Assurer le nettoyage de la cuisine, des ustensiles et des équipements pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.

• Plonge : Prendre en charge la vaisselle et le nettoyage des équipements de cuisine, garantissant leur disponibilité et leur propreté pour la préparation des repas.

Le profil pour ce poste :

• Rapidité d’exécution : Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression, tout en maintenant la qualité des plats préparés.

• Rigueur et organisation : Aptitude à suivre les recettes à la lettre, à gérer simultanément plusieurs tâches et à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Esprit d’équipe : Être capable de travailler en harmonie avec le reste de l’équipe de cuisine, en soutenant les autres membres au besoin.

Qualification(s) requise(s):

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.

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Durée du contrat : 1 à 4 Semaines

Bonne journée.

L’équipe Oxygène Intérim